白アスパラ シュパーゲル

ドイツ唯一の旬の食べ物、白アスパラ。

春には白アスパラ（ドイツ語でシュパーゲル）です。
とてもおいしいです。

マヨ、からし、クリームの入ったオランダソースというものをかけて食べます。
トリアーの山の上のボルシャイトというレストランにて（２００８年４月１日撮影）

トリアーの山の上のゲーレンというワインレストランにて。ここは量がかなり多いです。
ステーキはヴィンツアー・ステーキ。ヴィンツアーとはワイン醸造所主という意味で、
ヴィンツアーステーキというとワインのぶどうの枝であぶったステーキ。
あぶられてステーキに衣ができ超美味。
（撮影２００８年５月３１日）

日本人3人で残してしまいました。すみません。