ううっ、ど素人・・・。 器用な方は本当にきれいなパイを作られます。 市販されてるのって、味もかなり濃く、いろいろ不純物が入っていると実感しました。 でも生地は市販のでもいっかなーと思いました。

サングリアの季節がやってきましたね〜。 やっすいワインに柑橘系のフルーツとお好みの量のはちみつを入れて一晩置けば絶品サングリアができますよ〜。

先日のパン教室で、アニメに出てきそうなパンを作ったので、 夕飯の前菜は佐賀県産の白アスパラです。 人を小馬鹿にしたように見える写真ですが、 ドイツ人が大好きなオランデーズ・ソース（オランダ風ソース）をかけてみました。 米酢とワインビネガーって…

２００８年３月３１日 コーラがあったのでコーラ煮をアイスバイン（あの肉）で作ってみました。 作り方は簡単、鍋に肉とコーラをぶち込み、あくを取り、あとは醤油を入れて弱火で煮込むだけです。 本当はコーラと同じ量の水を入れるそうですが、忘れてしまい…

上にタラをのせてお湯をかけたら、 フタにキャベツがつきませんでした！！