ううっ、ど素人・・・。 器用な方は本当にきれいなパイを作られます。 市販されてるのって、味もかなり濃く、いろいろ不純物が入っていると実感しました。 でも生地は市販のでもいっかなーと思いました。

2011年1月15日 クリームパン カスタードも作りました。 とてもピュアな味でした。

2010年12月12日 シュトレンとポン・デ・ケージョ シュトレンは焼き時間が長いのでその間に白玉粉とチーズをこめて作るポン・デ・ケージョも作りました。 焼いた翌日にパウダーをふりかけます。 もちもち。もっと塩とチーズを入れればよかったです。

2010年11月20日 メロンパンが作れることに感動。 ドイツに住んでるときに無性に食べたかったです。 メロンパンが個人で作れるなんてドイツに住んでいたときは思いもしなかったです。 ドイツ人も絶対好きな味です。 メロンパーンのいい香りがしますよ～。 メ…

2010年10月9日 コーンマヨネーズ おいしくてあっという間に食べてしまいます。

2010年9月11日 コーヒーツイスト 仕上げの粉砂糖のアイシングが難しいのです。

2010年7月10日 チーズパン

2010年6月5日 ライ麦ブレッド

2010年8月21日 フォカッチャ 一枚目 二枚目はピザで。焼きたておいしい。 バジルつき

2010年1月9日 ・豚まん せいろで蒸しました。

2009年12月19日 パネトーネ

2009年11月3日 ベーコンエピ

2009年10月3日 ハムマヨ＆シナモンレーズン

公報で見つけたパン教室に通っています。 毎月土曜日、区民センターの調理室で１０人程度でやっています。 いつも同じ先生でちゃきちゃきしていて、たったか、たったか進めるので付いて行くのが大変です。 メンバーはだいたい同じです。 初めはぎこちなかっ…