もいんもいん!

「もいん」とはもとは北ドイツのおはようという意味です。

ドイツのケーキ

チーズケーキ

パン屋にて。 ふわふわチーズケーキ。 レモンが効いていてドイツにしたらあっさりな味。 間の抜けた味。濃厚さがない。

アプフェル・ストュルーデル その2

アプフェル・ストュルーデル (アプフェル=アップル、ストュルーデル=うず) パイ生地にりんごをしいて巻いたものを切って食べます。 また食べました。 トリアーの山の上のゲーレンというワインレストランにて。 とてもおいしかったです。(撮影2008年…

ワインクリーム

ワインクリーム。 パイナップルのワイン入りコンポート。 シガーは素朴な味。ヨックモックの勝ち。 トリアーの山の上のゲーレンというワインレストランにて。3.20ユーロ。(撮影2008年4月27日) 味はイマイチ。

アプフェル・ストュルーデル

リンゴケーキです。 アプフェル・ストュルーデル(アプフェル=アップル、ストュルーデル=うず) パイ生地にりんごをしいて巻いたものを切って食べます。おいしいです。(2008年4月1日撮影)

さくらんぼのケーキ

ドイツに来て2年になるのに、初めて食べました。 地球の歩き方にも載っている、ドイツの代表的なケーキです。 今までケーキ屋ではついザッハトルテばかりを食べていました。 ドイツのザッハトルテは平凡な味なので食べる価値は少ない様に思います。 さて、先…